粉条是家喻户晓的美食,在大多数人的印象中,粉条的制作步骤繁琐,的确,传统的纯手工红薯粉条为漏瓢式制法,需要打芡、和红薯淀粉、漏粉、过水、冻粉、晾晒等步骤,耗人工多费时长,生产效率低,这种开放的生产方式食品卫生安全不达标,由于在加工粉条的过程中需要运用木柴煮粉、大量的凉水冷却洗粉,不仅会造成水资源的浪费,而且对周边环境也会造成一定的污染,如今这种粉条制法已经逐渐衰落。半机械化粉条生产设备虽然较漏瓢式制法虽然产量有所提升,但是依旧需要晾晒场地,一些雨水多、日照少的地方长时间无法生产,耽误工期,而且成品质量无法保障。
想开办现代化粉条厂,选用丽星全自动粉条加工设备更合适,这是一套集蒸熟、冷却、烘干、切丝功能于一体的大型粉条加工机器,它已经实现从淀粉活浆到切丝出机全自动化运行,无需人力辅助,每天的产量从2吨到12吨不等,3小时即可出机,成品条形如一,口感爽滑,达直接包装标准。
丽星粉条生产线采用封闭式制粉理念,零添加生产工艺,首创涂布铺浆制法,粉带厚薄均匀且可按需调节,这套粉条机能够加工多种薯类淀粉原料,成品形状也可根据不同地域的消费群体进行定制生产,一年四季可作业。我们特别为其升级了蒸汽换热系统,全程作业零排放,符合环保要求,无论是作为农合社扶贫项目建立粉条厂使用,还是作为粉条加工厂升级机械,都是理想的选择。
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投入淀粉便可自动加工粉条的机器
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